Файл proverka.txt (в каждой строке - номер правильного ответа):
1
3
2

Файл tester.txt:
Как объявить переменную|А)$a|Б)@a|В)%a|Г)#a
Как организовать цикл|А)repeat|Б)cicle|В)for|Г)create_cicle
Как удалить переменную|А)del(@a)|Б)unset($a)|В)delete(%a)|Г)destroy_var(#a)

Файл test.php:
<?php

$file = "tester.txt"; // файл с вопросами

/* проверим, существует ли файл и больше ли нуля его размер */
if ( file_exists($file) && filesize($file) > 0 ) {
  $content = file($file); // прочитаем в массив ответы из файла
  print '<form action="results.php" method="post">';
  /* в цикле выведем все вопросы */
  for ( $i = 0; $i < count($content); $i++ ) {
    list($question, $answ1, $answ2, $answ3, $answ4) = explode("|", $content[$i]);
    print '<b>Вопрос '.($i + 1).'</b><br/>'.$question.'<br/>'.
          '<input type="radio" name="answ'.$i.'" value="1"/> '.$answ1."<br/>\n".
          '<input type="radio" name="answ'.$i.'" value="2"/> '.$answ2."<br/>\n".
          '<input type="radio" name="answ'.$i.'" value="3"/> '.$answ3."<br/>\n".
          '<input type="radio" name="answ'.$i.'" value="4"/> '.$answ4."<br/><br/>\n";
  }
  print '<input type="submit"/></form>';
}

?>

Файл results.php:
<?php

$file = "proverka.txt"; // файл с ответами

/* проверим, существует ли файл и больше ли нуля его размер */
if ( file_exists($file) && filesize($file) > 0 ) {
  $answ = file($file); // прочитаем в массив ответы из файла
  /* формируем цикл */
  for ( $i = 0; $i < count($answ); $i++ ) {
    if ( !empty($_POST['answ'.$i]) ) {
      if ( $_POST['answ'.$i] == trim($answ[$i]) ) {
        print "Ответ на вопрос №".($i + 1)." - верный<br/>\n";
      } else {
        print "Ответ на вопрос №".($i + 1)." - не верный<br/>\n";
      }
    } else {
      print "Ответ на вопрос №".($i + 1)." - не верный<br/>\n";
    }
  }
}
?>