по сабжу: http://php.net/manual/ru/function.eval.php
Часто на хостинге прикрыта эта функция. Ее не рекомендуется использовать, тк она позволяет злоумышленнику выполнить произвольный код на удаленной машине. Пользоваться ею стоит только в академических целях