Разное

я создал HTML файлик в кодировке windous - 1251 потом мне понадобилось преобразовать кодировку в utf - 8 без BOM, преобразовал , у меня стали появляться каракули и это не только с HTML файлами но, и и PHP, преобразовал в utf - 8 все нормально , как мне сделать что бы и при кодировке utf - без BOM у меня было все нормально?
запускаю на локальной машине.

А каракули где отображаются?