Форум MySQL

Ребята!
Расскажите, пожалуйста, что где-то можно указать кодировку для значений в базе данных?
А то я создала базу данных, в ней всякие таблички, на локальном компьютере все было прекрасно, т.е. данные отображались в виндовой кодировке, а когда выложила в инет, то все что извлекается из базы пишется арбой-кадаброй, на страничке кодировка указана.
Объясните в чем глюк и как лечить.

Огромное спасибо!

Как создали таблицы, как их заполнили (из каких программ), какие версии MySQL у вас на локальной машине и на сервере? Как выглядит абра-кадабра?