Форум PHP

у меня еcть строка вида:

<?php print "helo world"; ?>

но это строка, полученная из file_get_contents();

как ее выполнить как программу (скрипт)?

Вызвать файл по-человечески - браузером. Либо php-интерпретатором.

В противном случае нужно указывать, зачем Вам это сдалось.

меня интересует шифрование данных в потоке,
и я не хочу обсуждать эту тему,

вопрос есть ли метод преобразования строки в программу...