HTML+CSS+JavaScript

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript">
function set(name, value)
{
document.cookie = name + "=" + value;
}
</SCRIPT>

<div onClick='set("Artyr","200")'>Установить</div>

нашел такой код, записывает в переменную значение, а как теперь сделать чтобы не заменяло переменную а дописывало?

Что именно "дописывало" и куда именно "дописывало"?

Это важно, ибо куки - это не кошелёк, в который можно в произвольном порядке докладывать купюры и мелочь.
В куках хранится текстовая строка, специально сформированная.

Процесс "дописывания" в куки заключается в:
1) прочтении и сохранении в переменной ранее записанной в куках строки;
2) преобразовании этой переменной с учетом новых данных по какому-то шаблону;
3) последующей записи вновь сформированной строки в куки.

-