Форум PHP

Доброе время суток! Сделал недавно на своем сайте возможность отправки email администратору сайта при помощи php:

$to = "post@mail.ru";  mail($to,"Сообщение администратору",$text);

но проблема возникла с кодировкой письма (в outlook текст письма написан на абре-кадабре). Подскажите, пожалуйста, как мне сделать так, чтобы с сайта уходила почта в нужной мне кодировке

Указывать кодировку и кодировать тему письма. Ищите в этом разделе - столько раз уже говрилось об этом, что повторяться.....

Тогда еще один вопрос по этой же теме, если можно (поиск на вашем сайте не дал результата). Разобрался с кодировкой:

mail($to2,"Сообщение для гостевой",$text,"From: $NickName","Content-Type: text/plain;charset='windows-1251'\n");

Но при отправки почты вышло след. сообщение:
Warning: mail() [function.mail]: SAFE MODE Restriction in effect. The fifth parameter is disabled in SAFE MODE

Почитайте сперва мануал внимательно. А что касается не нашли, не верю, тем вас интересующих полно, совсем недавно были, так что можно просто пролистать назад страницы....

Вот тут конспект есть из этих тем)))

Сабж пакуй так:

$subject = "=?utf-8?b?". base64_encode($subject) ."?=";