Форум PHP

По большому счету - да. Все равно.

В общем да, PHP создавался как кросплатформенная среда, поэтому различия в операционных системах проявляются не так уж и часто в основном там, где нужно взаимодействие с операционной системой. В вашем случае различия могут проявиться при работе с уже загруженными файлами (смена прав доступа и т.п.)

Но мне с точки зрения закачки файлов на сервер по большому счету все-равно, какие у хостера сервера Unix или Windows, да?

Как сказал cheops
-------
А если серьёзно, разница может быть только при работе с правами доступа, файловой системой (пути к файлам) и некоторыми сетевыми функциями.
-------
Но даже этого может быть достаточно, чтобы свернуть себе голову на возникших проблемах

Проблемы теоретически не должны возникнуть, так как всё будет работать под Windows, но вообще действительно странно, что хостинг работает под Windows - единственным оправданием этого является только случай когда требуется ASP.NET. Возможно сейчас ситуация изменилась (мы год не связывались с хостингом под ASP.NET), но ранее наблюдались постоянные ошибки (найти хороший хостинг сложно), причём сервер (IIS) норовит с ошибкой выдать кусок кода, стараясь выбрать участок в котором прописан пароль к базе данных.
А если серьёзно, разница может быть только при работе с правами доступа, файловой системой (пути к файлам) и некоторыми сетевыми функциями.

На Unix и Apache, и PHP, и MySQL, и Perl работаю намного быстрее, чем в Виндах. Ищи лучше хостинг с Апачем, он как ни как самый распростронённый, если всё же остпавишь на IIS, могут возникнуть проблемы с .htaccess, Что касается виндов, то подавляющее большинство серверов в нете с php+mysql+apаche -- енто всё же юниксовские

Если я готовил свой сайт на Виндовс и Апач, а мне предлагают хостинг на IIS, возникнут ли у меня проблемы с его установкой, если я с IIS никогда не работал? Вообще непонятно: почему хостеры оговаривают платформу: Виндовс или Юних? Разве один и тот же РНР-скрипт не будет одинаково работать и там и там?